Técnico/a de Calidad - Seguridad Alimentaria (VILLARRABÉ)

Calidad, producción e I+D · Palencia

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Descripción

EULEN Flexiplán, S.A. selecciona para importante empresa del sector de la alimentación, un/a Técnico/a de Calidad - Seguridad Alimentaria. La persona seleccionada se incorporará a nuestro equipo en las instalaciones de VILLARRABÉ.


Misión del Puesto


Ejecutar las actividades relacionadas con la gestión de la calidad de la planta y laboratorio. Esto abarca la supervisión y aseguramiento del cumplimiento de la normativa de calidad en productos, procesos y procedimientos. La persona seleccionada deberá velar por el cumplimiento riguroso de las normas de Prevención de Riesgos, Medio Ambiente, Buenas Prácticas de Fabricación e Higiene, así como las normativas específicas de Calidad y Seguridad Alimentaria.


Responsabilidades Principales


  • Implementar y supervisar los sistemas de gestión de calidad y seguridad alimentaria (ej. APPCC, ISO 22000, IFS, BRC).
  • Realizar auditorías internas de calidad y seguridad alimentaria, identificando no conformidades y proponiendo acciones correctivas y preventivas.
  • Controlar y verificar la calidad de las materias primas, productos en proceso y productos terminados.
  • Gestionar el laboratorio de control de calidad, asegurando la correcta toma de muestras, análisis y registro de resultados.
  • Supervisar y asegurar el cumplimiento de las Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) e Higiene en todas las áreas de la planta.
  • Investigar y gestionar las no conformidades, reclamaciones de clientes y devoluciones, proponiendo soluciones efectivas.
  • Elaborar informes técnicos y de seguimiento de indicadores de calidad.
  • Participar en la formación del personal en materia de calidad y seguridad alimentaria.
  • Mantener actualizada la documentación relativa a los sistemas de gestión de calidad.
  • Colaborar en la mejora continua de los procesos productivos y de calidad.
  • Asegurar el cumplimiento de la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria y legislación aplicable.
  • Realizar seguimiento de parámetros críticos de control (PCC) y puntos de control (PC).
  • Participar en la evaluación de proveedores desde el punto de vista de la calidad.


Se Ofrece


  • Incorporación a una empresa líder en su sector.
  • Contrato directamente con la empresa
  • Salario competitivo según valía.
  • Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno dinámico.
  • Formación continua.


Si cumples con los requisitos y te apasiona el mundo de la calidad y la seguridad alimentaria, ¡queremos conocerte! Envíanos tu candidatura y únete a nuestro equipo en EULEN Flexiplán.

Requisitos

  • Formación Académica: Preferiblemente Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria, Biología, Química, Ingeniería Agroalimentaria o similar.
  • Experiencia profesional demostrable de al menos 2 años en puestos similares dentro del sector de la alimentación, con especial énfasis en calidad y seguridad alimentaria.
  • Conocimiento profundo de normativas de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, ISO 22000, IFS, BRC, etc.).
  • Experiencia en gestión de laboratorio y realización de análisis.
  • Capacidad para realizar auditorías internas.
  • Conocimiento de Buenas Prácticas de Fabricación (BPF) e Higiene.
  • Habilidades analíticas y de resolución de problemas.
  • Capacidad de organización, planificación y atención al detalle.
  • Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
  • Persona proactiva, responsable y con alta orientación a resultados.
  • Se valorará conocimiento de herramientas ofimáticas (Excel, Word, etc.).


Localización